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Le restaurant
Une salle de restaurant climatisée," LA ROUTE AUX EPICES,  un second restaurant en plein air sur une vaste terrasse dominant la Baie, de Diégo Suarez ou l'Océan Indien baigne Madagascar,un snack au bord de la plus belle piscine de Diego Suarez et de Madagascar avec son site incomparable, débordant sur la Baie de Diégo Suarez.
Belle vue du Pain de sucre sur la terrasse coryphene-3 groupe-couleurs-malgache
Nos spécialités : poissons et fruits de mer, de la baie de Diego Suarez et du Cap d'Ambre , la pointe extrême nord de Madagascar. Cuisine créole et thaïlandaise.Une carte Italienne pour les inconditionnels de la Pasta.Nous sommes approvisionnés en poissons frais par notre CLUB DE PECHE, nous vous servons ce qui vient juste de sortir de la Mer !!!
Objet de décor du restaurant Dîner au restaurant La route des épices Mini-bar sur La Route des épices
     
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Les pêcheurs nous apportent leurs prises quotidiennement. La fraicheur de nos camarons, langoustes, crevettes, calamars, mérous, thazard, perroquets sera mise en valeur par notre équipe de cuisine formée  aux secrets de la cuisine thaïlandaise et polynésienne à base d’herbes et de plantes aromatiques.Nourriture garantie Bio. Les eaux qui baignent la Baie de Diego Suarez et la pointe Nord de Madagascar avec le grand courant équatorial sont extrêmement poissoneuses. Eau Filtrée. Jus de fruits naturels à 100%, glaces et sorbets  de notre maitre glacier carte aux 30 parfums et confitures maisons, nous fumons nous mêmes nos produits, etc...Menu ENFANTS. Conseils Diétéiques. Copieux Buffet de Petit Déjeuner pour bien démarrer la Journée. à Diego Suarez mais au rythme de Madagascar : MORA MORA 



                                         
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                   NOTRE ORCHESTRE VOUS APPORTERA TOUJOURS UNE ANIMATION PLEINE DE BONNE HUMEUR !
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Nos Soirées, Fêtes, Mariages, Anniversaires sont animées par notre orchestre " Le Blue Note Band"  leur répertoire étendu va SERVICE TRAITEUR POUR VOS REUNIONS                
 PARTOUT MEME EN  MER D'EMERAUDE

LVENEZ  DEGUSTER LES MEILLEURES LANGOUSTES DE L'OCEAN INDIEN     !!!!!!!Notelangouste-860 Bleue un service de qualité allié à l'extrême gentillesse de  son personnel. Le sourire de habitants de Diego Suarez  donnera à vos vacances une douceur de vivre infinie. La joie de vivre des habitants de Diego Suarez est célèbre dans tout Madagascar.